随着年龄的增长,记忆力真的越来越差……
一般认为,45至65岁是初老期,身体形态与功能即逐渐出现衰老现象。65岁以上为老年期,这期间大脑的萎缩会加剧,但是也不能因此任其自然衰老变异,而应坚持“可变论”观点👍
①保证脑细胞的重要热能来源。像大米、面粉、玉米、小米等主食,转化的葡萄糖供给热能非常快。②关注脑中氨基酸的平衡,有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。氨基酸结构比例平衡的优质蛋白质,在大脑智能活动中起主宰作用。富含优质蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。③必需脂肪酸的摄入。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含,为不饱和脂肪酸。核桃脂肪质量更优,但作为油脂罕见。可坚持每天食用几个核桃,还有瓜子、松子等,都是健脑益智佳品。大脑,35%结构是蛋白质,60%左右是脂质,所以,食用脂肪的选择不可小视。记忆力的增强与衰退,必需脂肪酸起重大作用。④果蔬和粗粮摄龋这类食物富含维生素、微量元素及食用纤维,对大脑具有系列的营养保健作用,可使智商活跃,精力充沛。维生素C在大脑中好比润滑油;维生素A可增强大脑判别能力;维生素D是脑组织活动的得力“助手”;维生素B族既是“助手”又促进糖代谢;维生素E可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死,维护大脑健康旺盛地工作活力。⑤注意对大脑供给不可或缺的微量元素和常量元素。例如,锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质,当人体缺锌48小时即产生蛋白质合成障碍,干扰细胞分裂,造成智力下降。含锌高的食物有鱼、肉、蛋类及坚果等。
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