随着现代社会的发展,人们在追求生活品质的同时,也改善出越来越健康的饮食方式。火麻油又叫大麻仁或麻仁,其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。从现代营养学的角度来说,火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。
作为植物中zui集中、zui完整、zui平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的来源,是一种不可多得的食品与油料。
可以用火麻仁油拌沙拉或加入煮熟的周、汤、牛奶,只要在食用时避免温度过高,千万别拿来爆炒~(避免破坏火麻仁油中的各种营养成分)PS:有小伙伴亲测食用火麻油,治好了“百年老便秘”~
火麻油是很少能溶于水的油,其营养成分非常容易被肌肤吸收,可以用来护肤按摩💆♂️
低温冷榨萃取的火麻油,不但较好的保留了原料的天然活性营养成分,是营养平衡性的油脂且可溶于水。经检测火麻油具有✅ 堪称“植物脑黄金”。无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高(特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4 : 1的天然比值,符合国际卫生组织推荐的小于等于4 :1的比值,这些营养素是人体细胞生命zui佳营养源)✅ 既是食品又是药品。含有omega6盒omega3脂肪酸,还有相对高的植物甾醇。