coffee snob自然是看不上星巴克这种烂大街的连锁店的, 只有用上好的稀有的咖啡豆, 用工匠精神煮成的咖啡, 才入得了他们的眼. 同理, 对喝茶挑剔的也能叫tea snob; 对小笼包挑剔的, 就叫他小笼bao snob.
coffee snob不一定要喝zui贵的咖啡, 但是要够特别, 至少是不容易买到的. 这样说来, Harrods可是咖啡控们猎奇尝鲜的好地方: 蓝山, 猫屎咖啡, 还有加了波斯香料的土耳其咖啡.
哈罗德很吻合英国人较真儿的风格. 卖茶叶, 自己开茶园种茶叶. 卖咖啡, 自己开一个咖啡店, 自己烘焙咖啡豆, 自己包装, 只在自己的百货卖.不但新鲜, 而且充满哈罗德自己对咖啡烘焙的观点. 虽然难买, 但是实在值得尝试.
土耳其咖啡以浓郁的香气著名. 这款咖啡加以mastic香调. mastic是希腊岛上著名的果实, 被称为Chios之泪, 因为咖啡豆的泪滴形状. 而Selamlique更是遵循了古法磨制咖啡豆, 用石磨细细打磨, 把咖啡豆的香气完全释放出来.这款咖啡zui适合搭配奶味甜点. 是一款完美的约会咖啡哟!❤️土耳其咖啡建议不要用来做冲泡咖啡, 由于粉质过细, 冲泡咖啡滴漏会有困难. 醉简单的办法就是用法式压壶热冲就好.
研磨了珍贵阿拉伯咖啡豆, 用冻干技术成粉, 然后加入可食用24k黄金, 增加抗氧化功效. 这款咖啡口感丝润, 后味久远, 充满了奢华感.